武汉牛杂面培训班牛杂面培训课程安排

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店的流程，包括店面设计规划、人员配置和采购物资等。

　　2、详细解批牛杂面技术，包括原料选择及采购、口味切换及配比等。

　　3、培训老师讲解店面经营小窍门，让学员轻松实现自我价值。

　　课程制作：

　　1.将牛肉和牛杂清洗整洁后。将牛杂放进锅中蒸熟。

　　2.撇去浮沫，放进香料包后进入清水，煮好的牛杂烹调完毕后，另出锅下面。

　　3.面食与配料倒入同一地方，放相关调料，花生或者其它相关配料互相配合需先。

　　武汉牛杂面培训班课程套餐：

　　山西刀削面、兰州牛肉面、麻辣小面